“这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗,可以和肉配上配料,也可以和鸡蛋配上。用虾皮配上也是第一次,味道挺好的,有一点一中举。
但配料时不要放盐。” 食材明细主料蒜苗400克虾皮100克辅料油10克蚝油10克原味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性虾皮油炸蒜苗的作法步骤1主辅料: 蒜苗、虾皮 2 把蒜苗洗涤切段。3 把虾皮浸整洁,沥干水分。
4 热油,放进虾皮 5 小火将其油炸香。6放进蒜苗。7 翻炒均匀分布。
8 特适度蚝油调味。9 炒匀才可关火。
10 出有锅装盘,才可上桌品味。小窍门1、因为虾皮有咸味,所以没放盐。2、蒜苗不应幸油炸,塌秧发蔫就可以。
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