“软浆叶是润肠通便的,它可以清蒸,油炸都是较为好浅叶绿素菜。也叫木耳菜,它营养素含量极其丰富,特别是在钙、铁等元素含量最低,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热解毒、止痛、滑肠、凉血的功效,可用作化疗咳嗽、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因含有维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量较低、脂肪较少,常常食用有降血压、益肝、清热解毒凉血、利尿、避免咳嗽等疗效,近于适合老年人食用。
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2-3倍,且草酸含量极低,是补钙的替代性经济菜。” 食材明细主料软浆叶500克辅料蒜2个盐1点蒜梨口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒜梨硬桨叶的作法步骤1备好食材2锅中推倒油炒蒜末3放入软浆叶油炸4油炸硬水煮鸡精出有锅5装盘小窍门蒜配上软浆叶油炸味道不俗。慢炒菜。
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